Gastronomía

Secretos para los mejores Bagels

12 de diciembre de 2016

Por Leo Jaciuk [email protected]

“Central”, el diario de viajes de un explorador de ingredientes

4 de diciembre de 2016

El chef peruano Virgilio Martínez es uno de los talentos emergentes más admirados del mundo de la gastronomía.

Charla y degustación de espumantes y turrones

3 de diciembre de 2016

Se realizará el miércoles 7 en la sede de la ESG. El ingreso es libre y gratuito previa inscripción.

Por qué a los italianos les gusta hablar de comida

3 de diciembre de 2016

El libro de Elena Kostioukovitch es un monumental itinerario de geografías y sabores para conocer de cerca la historia, cultura y costumbres de Italia.

Reporte sobre el vino argentino

2 de diciembre de 2016

De Cartagena de Indias al Titanic

2 de diciembre de 2016

El ron fue bebida de piratas y corsarios pero también de la acaudalada clase alta de la mítica embarcación.

Gonzalo D’Ambrosio: “Me gustaría mucho estar en la tele de Argentina”

29 de noviembre de 2016

El argentino compartirá cartel con Julius Bienert y Nicola Poltronieri en "Un trío la cocina", que se estrena en la señal El Gourmet.

Un homenaje a los oficios del puerto con pesca y vermut

28 de noviembre de 2016

La tradicional costumbre del "vermut" está recobrando importancia en los últimos años en Argentina.

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