Sin ni siquiera detallar cómo piensa instrumentarlo, la Municipalidad anunció ayer que buscará eliminar “progresivamente” el impuesto municipal del 6 por ciento contemplado en la boleta de gas, en consonancia con el pedido de la gobernadora Vidal y tal como lo había sugerido el concejal del PRO, Guillermo Volponi. Claro que para muchos el anuncio pareció un caramelo ácido. Hoy el intendente buscará que el bloque de concejales de Cambiemos le apruebe el aumento de la Tasa de Seguridad Urbana que, en promedio, sufriría una suba de 250 por ciento. Más del 41 por ciento de los marplatenses, de aprobarse la iniciativa del secretario de Economía Hernán Mourelle, al que la Provincia ya le sacó todo el respaldo, pagarán un 100 por ciento más en la TSU.

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Hablando de tasas… La tensa reunión que se realizó el martes entre el intendente Carlos Arroyo, su hijo Guillermo e integrantes de la Unión Cívica Radical -concejales y miembros del partido- tuvo, como no podía ser de otra manera, momentos desopilantes. El encuentro era para limar asperezas después de las fuertes declaraciones del secretario de Hacienda, Hernán Mourelle. Por eso, los radicales se sentaron con la intención de escuchar al intendente. Pero se llevaron una sorpresa: la reunión comenzó con un soliloquio de “Guillermito”. Los minutos pasaban y el hijo del intendente seguía hablando. Cansada, Baragiola lo paró: “Guillermo a vos te escuchamos todos los días. Si quiero hablar con vos, voy a tu oficina. Ahora queremos escuchar a tu papá”, le espetó.

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El intendente recogió el guante y comenzó a explicar por qué quería al partido radical. Dio dos motivos: es admirador de Arturo Illia y su mamá era partidaria de la UCR. Después aclaró que su problemas no eran con el partido sino con algunos de sus integrantes. ¿Qué le molesta? Que aparezcan en LA CAPITAL. “Está obsesionado con el diario. Gobierna mirando lo que sale publicado”, contó, incrédulo, uno de los asistentes.

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Lo había adelantado Carlos Rottemberg y lo ratificaron las cifras oficiales. Mar del Plata fue la plaza teatral que más crecimiento experimentó esta temporada, con un 84% de variación sobre una de las peores temporadas de la historia como fue la del año pasado, donde permanecieron cerrados varios teatros. Lo aseguró el presidente de la Asociación Argentina de Empresarios Teatrales, Sebastián Blutrach, quien resaltó que en la ciudad se estrenaron contenidos con figuras más atractivas para el público. La presencia de Fuerza Bruta en el Centro Cultural Estadio Terminal Sur del Paseo Aldrey, que sumó un público no teatrero, dijo, “ha sido fundamental para experimentar este crecimiento. De los últimos seis años, es la segunda mejor temporada solamente superada por la de 2014”.

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El productor teatral destacó además la labor del gobierno de la provincia de Buenos Aires que “tomó la temporada de Mar del Plata como un desafío y desde el Banco Provincia potenció convenios u acuerdos para que la gente pudiera llegar al teatro con promociones y descuentos. Sin duda -consideró- la figura de un Estado activo ha sido muy beneficiosa para la temporada, que por supuesto termina rebotando en la economía de todo el año en una ciudad como Mar del Plata”. En tal sentido también observó Blutrach que el Estado participando y promocionando “suma y mucho, no sólo al teatro, ya que nuestra actividad rebota en los hoteles, restaurantes, transportes y estacionamientos y todos salimos ganando ante una buena temporada teatral. Y Mar del Plata fue un claro ejemplo”. Por último con respecto a la temporada marplatense resaltó que los protagonistas del verano sin duda fueron Midachi, Martín Bossi, Fuerza Bruta, Fátima Florez y Lizzy Tagliani”.

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Se capacitan los periodistas. Siempre es bueno encontrarse con colegas e intercambiar experiencias. Eso es lo que sucederá hasta hoy en el Hermitage Hotel, donde se realizan las Terceras Jornadas de Capacitación “Pilares para el crecimiento de la era digital”, para directores y editores de medios de la provincia de Buenos Aires, que organizan conjuntamente la Asociación de Entidades Periodísticas Argentinas, (Adepa) y la Secretaría de Medios de la provincia de Buenos Aires. Periodistas y consultores, especialistas en nuevas tecnologías y directivos de medios expondrán sobre los “Pilares para el crecimiento en la era digital”. Las jornadas fueron abiertas ayer por el presidente del comité estratégico de Adepa, Guillermo Ignacio, y por el secretario de Medios de la provincia, Mariano Mohadeb. Uno de los hechos más destacados de la jornada de ayer fue la presencia de numerosos estudiantes de periodismo interesados en las propuestas debatidas.

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La cadena Farmacity pelea en la Corte Suprema para que se le permita abrir locales en la provincia de Buenos Aires. Y en ese contexto, Mar del Plata ofrece una particularidad ya que en nuestra ciudad funciona -en Yrigoyen y Alberti- el primer y único Farmacity bonaerense, aunque en realidad se trata de una franquicia. Abrió en enero de 2009 y según le contó su titular Sergio Bao Sueiro, al diario “Perfil”, el Colegio de Farmacéuticos de la provincia “me persiguió siempre al tiempo que recibí inspecciones constantes de AFIP y de ARBA”. El hombre se defiende. “Nos critican -dijo- por vender golosinas y no hay una farmacia que no venda artículos de perfumería”.

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En la entrevista concedida al matutino porteño también dijo que Farmacity “no llega al 5% de la participación del mercado. A mí me vuelven loco por una farmacia y en Mar del Plata hay una cadena que tiene diez. Dicen que adonde va Farmacity cierran las farmacias y desde que nosotros abrimos se instaló una a 400 metros y otra a 300. Las cadenas que nos atacan siguen comprando locales pero nadie habla de ellas”. Un tema candente del que seguramente se seguirá hablando, y mucho, teniendo en cuenta que la firma está relacionada con Mario Quintana, vicejefe de Gabinete de la Nación.

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La prestigiosa marca internacional Heinz creyó haber inventado la salsa golf, y en las redes sociales no se lo perdonaron. La compañía de salsas generó polémica luego de anunciar que lanzaría un nuevo producto: la “Mayochup”. Heinz anunció por Twitter que si conseguía más de 500 mil votos positivos lanzaría ese producto, pero muchos usuarios reaccionaron y le salieron al cruce al sostener que ese aderezo ya existe y es conocido como salsa golf, o salsa rosada, como se la denomina en muchos países. El nuevo producto que quieren vender es la combinación de mayonesa con ketchup. “Ya está inventado”, respondieron desde América Latina a través de las redes sociales.

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Cabe aclarar que se considera que quien inventó este aderezo fue nada más y nada menos que el científico argentino Luis Federico Leloir, Premio Nobel de Química en 1970. Antes de ser premiado por la Academia Sueca, Leloir acostumbraba a pasar sus veranos en Mar del Plata, adonde concurría asiduamente al Golf Club. En 1920, harto de comer siempre los langostinos con mayonesa, el futuro científico, se asegura, comenzó a combinar los condimentos, y así nació la nueva salsa para acompañar sus mariscos. En realidad, aquella primera salsa golf se conformó con ketchup, mayonesa y unas gotas de salsa Tabasco y cognac. Así que Heinz, a inventar otra cosa.

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Cortitas y al pie. La tarifa plana está notoriamente desactualizada a causa de la inflación, aseguraron los empresarios del transporte local al realizar el pedido oficial para que el boleto de colectivo aumente a 13.20 pesos. Hoy el valor es de 9,85. ¿Se cerrará finalmente en 12? // Más vale tarde que nunca, se le escuchó decir al ex secretario de Salud de la comuna, Alejandro Ferro. Es que el doctor Gustavo Blanco -actual secretario de Salud, admitió que se equivocó cuando criticó la creación del CEMA. “En un principio -reconoció- lo creía innecesario y ahora entiendo que es necesario. De todas maneras, creo que es muy difícil mantenerlo por los costos económicos que genera”. En declaraciones periodísticas Blanco sostuvo que “necesitamos un ingeniero para tener prevención en los materiales y estamos esperando que el intendente lo nombre este año”. // Sobre gustos… Se presentó días atrás, en el festival Birrearte, una cerveza negra cuyo ingrediente principal es el dulce de leche La Cucharita. Se trata de una creación de la marca Descontrol Artesanal, fusión de Raison y Pacha, que debutaron en el mercado local con esta innovación. Aseguran que fue bien recibida. Habrá que probarla…

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