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24-07-2010

Se esperan fuertes subas en los precios de frutas y verduras

Los incrementos serán consecuencia de una menor oferta ya que algunas producciones de la zona se helaron a causa del intenso frío. Lo propio ocurre en el norte del país, adonde se produjeron inusuales nevadas.

En los próximos días, el comportamiento climático que está teniendo el invierno repercutirá de un modo negativo en los presupuestos familiares, muchos de los cuales no alcanzan a cubrir el costo de la canasta familiar. Y es que el intenso frío que se ha venido registrando afectó a una buena parte de la producción de frutas y hortalizas que proceden tanto de las quintas de la zona como del norte del país, región en la que en los últimos días se produjeron inusuales nevadas. En nuestra ciudad, una recorrida por los comercios del ramo permitió comprobar que, debido a las heladas, algunos de esos productos ya subieron de precio; no obstante, se estima que esta semana sufrirían nuevos reajustes.

En el comercio ubicado en Alvarado y San Juan, su titular, Pedro Alcoba, manifestó que "los productos que vienen del norte, entre ellos zapallito, berenjena, morrón y tomate, van a llegar con aumentos ya que, como la helada los perjudicó, la producción va a ser menor; en Mar del Plata, a esta altura del año no se cosecha nada de eso; algunos productos, entre ellos el morrón, ya subieron alrededor de un 30%; el rojo se vende a $ 15 el kilo y el verde a $ 5,90; el zapallito de corte, que viene de Salta, se incrementó casi un 100%; en esta zona, si bien cada vez menos, todavía se consigue verdura de hoja y papa; lo más barato es la acelga, que se vende a $ 1 el paquete de kilo y medio; la lechuga, como no hay, cuesta $ 10 el kilo (de invernáculo); la espinaca $ 2,50 el paquete de medio kilo; a la zanahoria, como queda muy poca, se la está trayendo de Mendoza y Santas Fe; la vendemos a $ 2,90 el kilo; el choclo, $ 7,90; el tomate (redondo y/o perita) $ 4,90; zapallo calabaza $ 2 el kilo; la batata, $ 2 y la papa a $ 3 los 2 kilos. En cuanto a las frutas sostuvo que "por ahora los precios son normales y se mantienen estables; las mandarinas las estamos vendiendo a $ 3,90 los 2 kilos; una buena manzana deliciosa y/o verde cuesta $ 4,90 el kilo; las naranjas se venden a $ 4 los 2 kilos; banana tenemos a $ 3,90 (brasileña) y a $ 4,90 (ecuatoriana); el kiwi lo tenemos a $ 8,90 el kilo; pomelo vendemos 2 kilos a $ 3,99.

Más precios

Daniel Damas, responsable del negocio ubicado en Alberti y Santa Fe, sostuvo que "a raíz de la helada los precios empezaron a aumentar y se pronostican nuevas subas para la próxima semana; lo que más subió son el morrón y la lechuga; en nuestro caso la mayoría de los productos los traemos de Corrientes, pero también compramos de Mendoza y de Salta; las quintas locales nos proveen más que nada de espinaca y acelga; las frutas subieron un poco; los cítricos, como hay mucha producción, están baratos. Algunos precios: acelga, dos paquetes $ 3; lechuga: $ 8; tomate, 2 kilos $ 7; zanahoria, 2 kilos $ 5; papa negra -cepillada- 2 kilos $ 2,50; batata, $ 2,50 el kilo; morrón rojo, $ 9,99 el kilo; manzana deliciosa $ 7 el kilo; banana paraguaya, 2 kilos $ 5; brasileña, $ 3,50 el kilo; de Ecuador, $ 5 el kilo; mandarina criolla, $ 2 el kilo; naranja de ombligo, 2 kilos $ 3,99; pomelo rojo, 2 kilos $ 5; frutilla de Coronda, $ 3,99 el 1/4 kilo.