Viernes,26 de Julio de 2024
Un lote de Elida Geisha Natural Torre Lamastus Family Estates obtuvo un puntaje de 95,13 sobre 100. Es uno de los más caros del mundo con un precio de venta de hasta 10.000 dólares el kilo.
La revista británica Restaurant dio a conocer la lista de la edición 2024 de The World's 50 Best Restaurants.
Se trata del certamen gastronómico más prestigioso de la gastronomía argentina, que busca reconocer los mejores proyectos integrales por su excelencia y visión transformadora.
Está presente en los hogares, en las oficinas, en los templos y en los restaurantes. Algunas variedades, como el Pu'er, puede costar miles de dólares.
Los influencers cubanos generan contenido gastronómico con una sensibilidad distinta a la de otros "foodies" de países occidentales.
Los precios internacionales del "oro marrón" están experimentando un aumento significativo, lo que genera un optimismo palpable entre los productores de la región.
Un menú adaptado pretende dar a conocer los sabores de toda Argentina, sin dejar de lado la armonía entre el gusto, los olores, los sonidos e incluso la temperatura de cada sitio.
Nombrada la mejor chef de Asia de 2024 por 50 Best, la chef tailandesa está convencida de que la "compasión" es el mejor ingrediente de su cocina.
Yolanda Millapichun atesora 112 variedades nativas distintas de papa chilota en su huerto, en la Isla Lemuy del archipiélago de Chiloé.
La cocina de mar a través de cinco chefs volverá a ser protagonista del tradicional evento en tierra cuyana.
