El corazón de la Argentina que huele a violetas y sabe a ciruelas

Tegui, entre los 50 mejores restaurantes del mundo

Germán Martitegui alcanzó un lugar en la elite de la gastronomía internacional. El Mirazur (Francia), del chef platense Mauro Colagreco, se ubicó en el cuarto puesto de la lista.

Cabrales y una celebración solidaria por el Día del Malbec

Maravillosas papas

Al estilo Hasselback o en croquetas con jamón serrano, dos opciones exquisitas para disfrutar de uno de los ingredientes clásicos de la cocina hogareña.

Roma se da un festín con el festival “Ciudad de la Pizza”

Una joven marplatense se abre camino en el mundo del vino

Se llama Julia Catelen, tiene 30 años y decidió estudiar enología después de visitar un viñedo mendocino con su familia, en 2010. Con una maestría en curso sobre vinos con influencia marítima, ya logró formar parte de uno de los grupos de bodegas argentinas más importante a nivel internacional y desempeñarse en viñedos norteamericanos.

Charla abierta del chef Andoni Luís Aduriz

El español, uno de los mejores del mundo y referente de la cocina vasca, expondrá la importancia de los "Sistemas Creativos" dentro de la gastronomía y las artes en general.

Para los peques

Pochoclos, manzanas caramelizadas y cookies con chispas de chocolates, tres ricas opciones para disfrutar con los chicos.

Comer, leer, estudiar, cocinar

El padre de la cocina molecular presentó su nueva revolución culinaria

Hervé This, conocido como el padre de la cocina molecular, presentó en Buenos Aires su nueva criatura: "Note a Note" con lo que se podrá de comer al mundo "de manera sustentable"