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La Ciudad 31 de julio de 2026

Cerró definitivamente el ex frigorífico Sadowa

Cerca de 30 trabajadores perdieron su empleo. La última faena fue en enero y el lugar estaba sin actividad. Había reabierto en 2023 después de muchos años de inactividad.

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El Sindicato de la Carne confirmó el cierre definitivo del Frigorífico ARG -ITA (ex Sadowa) y manifestó su “profunda preocupación” por el destino de cerca de 30 trabajadores que pierden sus puestos de trabajo.

Los empleados se presentaron hoy en el lugar de trabajo pero no pudieron ingresar al establecimiento.
Esta situación se suma a los 10 despidos producidos el mes pasado, cuyos trabajadores aún no han percibido la totalidad de las indemnizaciones que les corresponden, agravando la incertidumbre y el perjuicio para decenas de familias.

Ante esta situación, el Sindicato confirmó que se encuentra llevando adelante las gestiones pertinentes para garantizar el cobro de las indemnizaciones de todos los trabajadores afectados, acompañándolos en cada instancia administrativa y legal para resguardar sus derechos.

“Exigimos a la empresa que cumpla con todas las obligaciones que le corresponden y brinde respuestas inmediatas a los trabajadores, quienes no pueden seguir siendo las víctimas de decisiones que ponen en riesgo su sustento y el de sus familias”, afirmó el gremio y confirmó que la organización sindical “continuará acompañando el reclamo hasta que cada trabajador perciba la totalidad de lo que le corresponde por ley y no descarta impulsar las medidas gremiales y legales que sean necesarias en defensa de los puestos de trabajo y de los derechos de los compañeros afectados”.

El frigorífico, ubicado en Constitución al 10.300, reabrió sus puertas en enero de 2023. Había cerrado de forma permanente el 15 de marzo del 2001, a raíz de los perjuicios que le ocasionó la prohibición de ingreso de productos argentinos a los mercados internacionales, dejando en la calle cientos de trabajadores. El lugar fue expropiado y en algún momento funcionó como cooperativa.

En 2023, con la reapertura, la intención de la empresa era dedicarse a la faena para el consumo interno, con la expectativa de reconquistar también un mercado de 20 países y llegar a generar 300 puestos de trabajo. Sin embargo, ese objetivo nunca llegó a concretarse y en menos dos años comenzaron los inconvenientes.

Las faenas se hicieron cada vez más espaciadas y en julio de 2025 fueron despedidos cerca de 60 trabajadores, cifra que representaba más de la mitad de la planta.

En enero de este año se realizó la última faena de alrededor de 40 animales y luego no hubo más actividad. Si bien los empleados continuaron concurriendo a su lugar de trabajo empezaron a surgir atrasos en el pago de los sueldos. En junio fueron despedidos otros 15 trabajadores y ayer, con la salida de lo que quedaban, se confirmó el cierre definitivo del frigórifico.