La celebración del Día del Amigo, este año, es lunes después de la final del Mundial de Fútbol que Argentina disputará hoy con España, lo que “condiciona” la participación y repercute en las reservas, que hasta el momento “vienen muy lentas”, de acuerdo a las consultas realizadas por LA CAPITAL.

De hecho, en muchos establecimientos gastronómicos optaron por pasar la celebración para el próximo fin de semana o extenderlo desde el martes hasta el sábado que viene, como en el restaurante de comida coreana Suni, que ofrece karaoke sin cargo a los clientes.

“Viene tranquilo el tema de las reservas. Es que es lunes y estará muy influido el ánimo por el resultado de la Final del Mundial. Igual, invitamos temprano tragos en el aperitivo y en las bebidas tenemos promoción de 2×1”, enumeró Joaquín Beneito, de Mandinga, tanto la de la Villa Gainza Paz como en el local del centro comercial Güemes.

Además, contó que existe un 15 por ciento de descuento por el pago en efectivo y prometió “sorpresas” en caso que Argentina se traiga la cuarta estrella desde Estados Unidos. “Creo que la gente se definirá a último momento, es un desafío porque dependerá del estado de ánimo. Pero estamos preparados”, aseguró el empresario.

En María Bertone decidieron abrir también al mediodía, además del turno nocturno, por lo que “todavía no tenemos muchas reservas”, explicó la ideadora del menú consistente en “pollo toné, lasagna o goulash y postre, más bebida sin alcohol o copa de vino por $35 mil por persona”. Además a los asistentes con amigos se les invita el primer trago.

Otra de las opciones es el “tapeo con amigos” propuesto en Corte y Confección con cerveza libre como plus y descuento por pago en efectivo, Las tapas frías y calientes más postre cotiza a $40 mil por persona.

Experiencias

En la cervecería artesanal Cheverry iniciaron los festejos el sábado, con visitas guiadas a la fábrica, música en vivo y food trucks, para continuar desde el domingo hasta el jueves con una promo de “dos vasos de cerveza artesanal más un plato (papas con salsa, buñuelos de espinaca, quesadilla o pizza de muzarella) por $15 mil pesos”, detalló Federico Cheverry.

En las vermuterías Tres Gordos y Membrillo prepararon opciones para dos o cuatro personas -tortilla, albóndigas, porotos y berenjenas. con botellas de vermut y soda a $35 mil y $78 mil pesos. “Venimos bastante bien con las reservas, promediando el 60 por ciento”, detalló uno los socios, Leandro Marina.

En el nuevo local de La Rosca prepararon un menú consistente en papas a la crema como entrada y pizza libre, con una bebida a elección, por $25 mil por cabeza. En la previa, se servirá un vermú de invitación y también habrá 2×1 en fernet.

“Se espera movimiento porque el Día del Amigo es la mejor fecha del año para los restaurantes. Lamentablemente, este año cae lunes y queda un poco más relegado pero pienso que si gana Argentina va a haber más movimiento”, explicó el titular del restaurante, Alejandro Fuscaldo.

Para quienes prefieren las juntadas en un casa, una de las opciones consiste en la tradicional picada, cuyos precios en Crudo y Queso varían de acuerdo al tamaño de la misma.

Para dos personas oscilan entre $34 mil a $38 mil mientras que las tablas más grandes (para compartir entre 8 y 15 personas) oscilan entre $103 mil y $116 mil.

Las tablas incluyen diversas variedades de fiambres y quesos y también aceitunas y tomates cherry. “Hasta ahora tenemos más reservas para el domingo del partido que para el lunes”, reconocieron en una de las sucursales más céntricas.