Esta semana los representantes gremiales del Sindicato de Pasteleros, junto a su secretario General, José García y miembros de la Comisión Directiva se hicieron presentes en el local de Manolo de la Costa, donde uno de los empleados que ocupa el puesto de encargado en el establecimiento habría agredido verbalmente a los sindicalistas.

Desde Pasteleros manifestaron que la intención era llevar información importante a trabajadores y trabajadoras. Es decir, estaban cumpliendo con sus obligaciones gremiales, defendiendo el derecho de los trabajadores a estar informados sobre lo que es pertinente a su actividad.

Ante ello, el gremio denunció que el encargado del local, Gustavo Caro, “no solo se puso violento en sus dichos”, insultando a quienes fueron a hablar con “compañeros”, sino que con una “actitud totalmente agresiva y desubicada, no dejó que la asamblea se lleve a cabo con normalidad”. A raíz de ello sostuvieron que la acción mencionada “significa una falta muy grave porque atenta contra la libertad sindical”.

Los dirigentes de Pasteleros expresaron su total repudio al accionar desestabilizador del encargado de Manolo, y advirtieron: “No vamos a permitir que se coarte ningún derecho que ampare la ley, a trabajadores y trabajadoras”.

Finalmente, reafirmaron que este hecho de gravedad no pasará por alto y que harán las denuncias formales tanto ante Ministerio de Trabajo como en organismos judiciales. Esta querella iría “contra Gustavo Caro y contra la empresa que permite que su personal jerarquizado, actúe de esa manera”.