Jorge Cabrales, hermano de “Quique” y uno de los hijos del fundador de la tradicional empresa marplatense de café, falleció en las últimas horas.

Jorge fue uno de los que quedó al frente de la empresa en la década del 70, cuando su padre, Antonio Cabrales Vega, les dejó el lugar a sus descendientes.

Otro de los hermanos, José Manuel, conocido como “Coco”, había fallecido en marzo de 2007.

La historia de la empresa había comenzado el 10 de noviembre de 1941, cuando don Antonio Cabrales, un asturiano trabajador y visionario, fundó el local de venta al público de café llamado La Planta de Café, en Rivadavia al 3100.

Ya en 1965, los hijos de Antonio vieron la necesidad de ampliar las instalaciones del local, por lo que compraron un terreno más grande, en el cual levantaron un depósito y colocaron la máquina para torrar café.

Luego los hermanos se encargaron de expandir la empresa a una escala mayor, hasta alcanzar reconocimiento nacional e internacional. Hoy, la tercera generación de Cabrales, conformada por Martín, Germán y Marcos, siguen el legado de su padre “Quique” y de su abuelo Antonio.