Mauro Dómine supo identificar una necesidad que iba más allá de un simple complemento de las comidas de los  argentinos que residen en Miami: el deseo de recordar y conectar con las costumbres natales. Así nació “Argen Seltzer”, un emprendimiento que produce y comercializa sifones de soda en el sur de Florida.

Bajo el lema “Soda, familia y amigos”, el negocio ofrece el sifón tal como se vende en Argentina, aunque adaptado a los estándares locales. “Ya hace tiempo que lo veníamos anhelando y hoy estamos en la calle sirviéndole soda a la gente. Hacemos repartos a domicilio y también a comercios y restaurantes”, contó Dómine, quien comenzó a desarrollar el proyecto hace aproximadamente un año y medio.

La idea surgió entre conocidos. “Un amigo también tiene una sodería en Los Ángeles y la idea fue traerlo para Miami, ya que acá hay muchísima comunidad argentina e hispana que también consume soda”, describió en diálogo con LA CAPITAL.

“El sabor clásico, ahora en la playa”

A diferencia del agua embotellada convencional, que pierde su efervescencia inmediatamente al abrirla, el sistema está diseñado para mantener una presión interna constante.

El sifón tradicional, de plástico, viene en su versión de litro y litro y medio, e incluso en variedad de colores: negro, verde, azul, rojo y una edición especial de color rosa, en honor al Inter Miami. Al respecto, el creador compartió que su mayor deseo es que el producto llegue hasta las manos de figuras como Lionel Messi y Rodrigo De Paul.

Lo que más rescata es la reacción de los clientes, su felicidad al recibir el sifón y experimentar nuevamente el sabor y las burbujas de una bebida con gusto a casa. “Trae muchos recuerdos y sonrisas a la gente”, celebró. Y agregó: “Estamos muy contentos de llevar la nostalgia del sifón de soda a todas las familias argentinas a sus mesas, a los comercios y a todo aquel que no es argentino pero que también le gusta la soda”.