En “La noche de las heladerías” que se celebró este jueves se vendieron 65.500 kilos en todo el país, repartidos en 250 mil potes de cuarto kilo. En Mar del Plata, desde las 19, la gente hizo largas filas en más de 40 locales para aprovechar la tentadora promoción: cada cuarto se vendió a mitad de precio.

De acuerdo a la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA), cada uno de los 250 comercios adheridos en todo el país vendió un promedio de mil cuartos kilos.

“Fue una fiesta, aún estamos viviendo la felicidad de ver el negocio lleno. El verdadero fanatismo por el helado artesanal se vio reflejado en la convocatoria que tuvo este evento: miles de familias haciendo fila en todas las heladerías del país”, contó Francisco Maccarrone, Vice-Presidente de AFADHYA, al diario Clarín.

“Desde nuestra asociación trabajamos incansablemente para posicionar el helado artesanal”, sostuvo Gabriel Famá, el presidente de AFADHYA. Y agregó: “saber que el 83% de los argentinos nos elige nos motiva a seguir haciendo crecer al sector siempre basados sobre todo en la calidad como norte de cada una de nuestras acciones y de nuestro producto”.

El cuarto kilo de helado favorito de los argentinos es de dos sabores y se compone de dulce de leche granizado y chocolate con almendras, según un estudio de mercado encargado por los heladeros artesanales. Además, en relación al tamaño, el pote de un kilo es el favorito (31%), seguido por el de un cuarto (24%).