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El País 26 de abril de 2019

Martín Cabrales: “Estamos respetando los precios pero atentos al dólar”

El empresario llamó a prestar atención a los precios de todos los alimentos en general "por la inflación".

El empresario marplatense Martín Cabrales, vicepresidente de Café Cabrales, dijo este viernes que respetará el precio que acordó para la canasta de productos esenciales, pero que está atento a la suba del dólar y su impacto en todos los alimentos en general.

“Los precios esenciales arrancan el lunes, habrá una semana para acomodar la distribución. Nosotros estamos entregando normalmente y respetando los precios, pero atentos a una variable fundamental que es el precio de dólar”, señaló el empresario en diálogo con Futurock.

Al respecto, dijo que “Argentina está muy dolarizada, los argentinos siempre pensamos en dólares”

“No me preocuparía tanto por los precios esenciales sino por los precios de todos los alimentos en general por la inflación”, explicó Cabrales.

“Podés hacer el sacrificio de mantener el precio de ese producto (de la canasta), pero a mi lo que me preocupa son los demás productos, los demás los aumentaría”, señaló.

El empresario agregó que “si el dólar se fuera de golpe a 50 es un shock, habría que estudiarlo. No dejaría mis productos al mismo precio, sí el de la canasta”.

“Me llamó la atención ver cómo subió el riesgo país y el dólar, no lo esperaba. Creo que son los mercados internacionales que sabrán donde quieren invertir ellos, si es negocio invertir en Argentina o no. Es ridículo pensar ‘viene Cristina, nos vamos’ como si fuera el cuco”, analizó.