El cultivo experimental de peces marinos será analizado por profesionales argentinos y de países latinoamericanos a partir del curso que dictará el Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), en sus instalaciones, entre el lunes y el viernes.

María José Garufi, responsable de comunicación del organismo adelantó que “el encuentro “Tecnología de Cultivo de Peces Marinos” constará de clases teórico-prácticas orientadas a proporcionar una visión actual de las bases científicas y los avances conseguidos en el cultivo experimental de lenguado y besugo”.

“Unos 26 profesionales procedentes de Perú, Brasil, Costa Rica, Uruguay y diferentes provincias de Argentina son los que participarán del mismo” al tiempo que sostuvo que “el curso será dictado por integrantes del Programa de Maricultura y Biología Experimental del INIDEP, dirigido por el Jefe de Programa, Eddie Aristizabal”.

Dentro de los contenidos mínimos a desarrollar estarán “la maduración y reproducción de peces marinos, la calidad y tratamiento del agua,los sistemas de recirculación en criaderos, las técnica de cultivo de larvas y la producción masiva de alimentos vivos”, entre otros temas, resaltó Garufi.