Andoni Luis Aduriz, la ausencia de límites

La "transparencia" es el hilo conductor de la nueva temporada de Mugaritz, como una invitación "a ver más allá de lo obvio" pero también materializada en algunos platos.

Charla abierta del chef Andoni Luís Aduriz

El español, uno de los mejores del mundo y referente de la cocina vasca, expondrá la importancia de los "Sistemas Creativos" dentro de la gastronomía y las artes en general.

La sabrosa conexión entre el cine y la gastronomía

Andoni Luis Aduriz y Gastón Acurio, dos de los mejores chefs del mundo, estarán en Sabor a Cine. La muestra reunirá títulos de España, Estados Unidos, Perú y Argentina.

Aduriz ofreció una degustación gastronómica de su cocina

Pep Gatell llegó a la Berlinale con "Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino", un documental que cuenta la historia del restaurante del chef español.