Exquisiteces gastronómicas y productos regionales en las fiestas populares
El chocolate barilochense, las masas vienesas de Villa General Belgrano y las tortas fritas mercedinas son algunos de los atractivos del calendario de abril.
Chocolate
Se viene la Fiesta Itinerante del Chocolate y el Alfajor en Mar de Cobo
El fin de semana largo por Semana Santa se podrá disfrutar en la localidad costera en un increíble festival que contará con fabricantes de chocolate, alfajores, licores y feria de artesanías.
El chocolate Toblerone ya no podrá usar el Monte Cervino como logotipo
La multinacional Mondelez trasladará parte de la producción a Eslovaquia y, al no ser un producto elaborado en Suiza, la legislación del país le prohíbe emplear un icono como el monte Cervino.
Descubren por qué el chocolate es irresistible (y no es solo por el sabor)
Tiene que ver con el proceso en el que cambia en la boca de sólido a una suave emulsión. El hallazgo puede contribuir a desarrollar una nueva generación de chocolates más saludables para el consumo.
Confirman la detección de un brote de salmonella por chocolate en once países
Se estima que los chocolates se distribuyeron en al menos 113 países.
Entregaron chocolate y escarapelas a los vacunados
El espacio “Abrazo Ciudadano” se sumó con una idea de acompañamiento solidario a la doble jornada histórica de vacunación del gobierno de la Provincia de Buenos Aires en Mar del Plata que se inició en el Día de la Independencia.
Compromiso y pasión, claves del “savoir faire” del mejor pastelero del mundo
El belga Pierre Marcolini es uno de los principales referentes de la chocolatería y un profesional comprometido con los buenos valores de la pastelería.
Chocogesell, la cita del chocolate
Llega la 23° Fiesta Provincial del Chocolate Artesanal a Villa Gesell. El programa Incluye concursos de repostería, espectáculos musicales y actividades infantiles.
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