Martes,03 de Febrero de 2026
El consumo bajó 6% en 2025 y perforó por primera vez el piso de los 8.000 millones de litros. El retroceso se explica por cambios en los hábitos, menor gasto y el impacto persistente de la pandemia en la gastronomía.
El volumen de ventas de cerveza lleva años disminuyendo, especialmente a finales del año pasado. En 2022 los ingresos por bebidas espirituosas, cuya cuota de mercado fue del 42,1 %, superaron por primera vez a los de la cerveza (41,9 %).
