Un libro clave reúne 600 páginas para entender y mejorar el cultivo de papa
La obra combina rigor científico y lenguaje accesible, y ofrece una base técnica para productores y profesionales en un contexto de presión climática y de mercados.
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Desde el INTA de Castelar indicaron que la plantación del cultivo disminuyó, en relación al año pasado, y Balcarce sigue siendo primero en superficie papera.