Semana Santa: ya se dispararon las ventas y los precios se mantienen
Los huevos de Pascua y el pescado son los productos más buscados. Hay promociones y opciones para diferentes bolsillos.
Los huevos de Pascua y el pescado son los productos más buscados. Hay promociones y opciones para diferentes bolsillos.
Lo señaló Fernando Ferraz, presidente de Chocolate Colonial. La caída también alcanza a otros productos del sector y se suma al fuerte aumento internacional del cacao.
En el rubro pescados, el mayor aumento se registró en el kilo de filet de merluza. En cuanto a los huevos de Pascua, el producto más pequeño (17g) tuvo un incremento del 85%. Las roscas de Pascua también mostraron alzas considerables.
La dispersión de precios se hace sentir en las pescaderías.
En comparación con el año pasado, los incrementos van desde el 100% hasta el 300%. Su valor se determina por su tamaño o peso, por su calidad y por el prestigio o renombre de su marca.
El pastelero brindó su impresión sobre las diferentes elaboraciones de colegas locales que intervienen en un concurso de decoración de huevos de pascua. Además, degustó productos regionales y fue destacado como “Visitante Ilustre” por el municipio.
Incrementos promedio del 50 por ciento se registraron en los típicos productos comestibles durante Semana Santa, a comparación con la misma época del año pasado. Pescados y huevos de Pascua cada vez más caros. Promociones y hasta pagos con tarjeta de crédito en cuotas.
Parten desde los $100 y superan los 8 mil. Lo artesanal gana espacio mientras que se mantienen vigente las roscas.