Martín Berasategui
Berasategui y De Jorge invitan a “refugiarse en el sofrito y la cazuela”
Los cocineros españoles acaban de publicar "Pan comido" (Debate), un recetario para rebañar pan que escapa, a decir de ellos, de "postureos y bobadas".
Berasategui: “Para no perder la octava estrella hay que ir a por la novena”
El chef vasco asegura que lleva la cocina "en la sangre" y se define como "transportista de felicidad". Reivindica que su éxito proviene del esfuerzo y la honestidad.
Berasategui suma a otro tres estrellas Michelin con Lasarte
El chef vasco fue reconocido por su restaurante Lasarte en Barcelona. Ya cuenta con 8 estrellas en la biblia de la gastronomía.
Lo más visto hoy
- 1Operativo para tramitar DNI y pasaporte recorre cinco barrios de la ciudad – Diario La Capital de Mar del Plata
- 2Incidentes al término del partido entre Aldosivi y Chacarita – Diario La Capital de Mar del Plata
- 3El desplazamiento de Montenegro y la opción de la “V” para la boleta – Diario La Capital de Mar del Plata
- 4El Marquesado: el Gobierno nacional aclaró que el campo cedido “nunca va a dejar de ser del Estado” – Diario La Capital de Mar del Plata
- 5El 90% de los primeros médicos egresados de la UNMdP son mujeres marplatenses – Diario La Capital de Mar del Plata