La cocina nikkei alcanzó la cima de la gastronomía mundial
Maido fue elegido el mejor restaurante del mundo en los premios 50 Best.
Maido fue elegido el mejor restaurante del mundo en los premios 50 Best.
La revista británica Restaurant dio a conocer la lista de la edición 2024 de The World's 50 Best Restaurants.
La mejor chef del mundo considera que, pese al rol fundamental de la mujer en la cocina, todavía a nivel profesional son los hombres quienes predominan en la gastronomía.