Crece la producción vitivinícola orgánica, así como el consumo
Cada vez más bodegas apuestan por vinos más sustentables, ya sea en la totalidad de sus productos como en líneas específicas.
Cada vez más bodegas apuestan por vinos más sustentables, ya sea en la totalidad de sus productos como en líneas específicas.
La producción de uva en la Argentina se ubicaría 13% por debajo de la cosecha anterior. No obstante, el enólogo Michel Rolland (Clos de los Siete) estimó que esta vendimia será "de muy buena, excelente".
El Instituto Nacional de Vitivinicultura emitió una resolución mediante la que reconoce al área de Balcarce como una nueva IG de Argentina.
La Argentina logró su mayor valor en la historia para las exportaciones de vinos fraccionados en el 2021 con US$ 817 millones. Los principales destinos fueron Estados Unidos, Reino Unido, Brasil, Canadá y Países Bajos.
Francia sufrió una ola de frío en abril que le generó pérdidas de entre el 30 y 40 por ciento de la producción, y en algunos lugares hasta el 100 por ciento. El cambio climático obliga a los viticultores a buscar soluciones inmediatas.
Los vinos genéricos -en general los más económicos- registraron una caída del 22% en junio, mientras que los varietales y espumosos+gasificados subieron entre 14% y 56%, respectivamente.
Las rutas del vino ejercen cada vez mayor atracción sobre el turista. Hay 18 provincias con proyectos vitivinícolas, y una de las claves de la expansión está en el turismo del vino.
La bodega Puerta del Abra, ubicada en "El Vallecito", elabora vinos de alta calidad y de características particulares por el suelo calcáreo del viñedo. Un proyecto el empresario Jorge Pérez Companc y que tiene a la enóloga Delfina Pontaroli como responsable.
El 69.9% son tributos de origen nacional y el 30.1% provinciales o tasas municipales.
Una experiencia virtual que propone disfrutar de los sabores, paisajes y grandes vinos del sur argentino sin salir de casa.