“Captura Salvaje”: el documental que muestra la pesca del langostino argentino al mundo
La producción se verá desde este sábado en Canal 13 y ya está disponible en Prime Video. Es la primera vez que una actividad industrial local protagoniza una serie de alcance internacional.
La pesca argentina del langostino patagónico dará este sábado un paso inédito hacia la audiencia masiva. “Captura Salvaje“, la primera producción audiovisual de alcance global impulsada y financiada por una actividad industrial local, se estrenará el 10 de enero en la pantalla de Canal 13, al término de “La Noche de Mirtha”. El documental ya se encuentra disponible en Prime Video en mercados clave y más adelante llegará a América Latina a través de Flow.
La serie pone en el centro de la escena internacional a una de las principales economías regionales del país. El langostino argentino genera cerca de US$ 1.000 millones anuales en exportaciones y sostiene más de 46.000 puestos de trabajo directos. Por primera vez, esa cadena productiva se convierte en protagonista de una narrativa audiovisual pensada para el público global.
Con seis episodios de aproximadamente 30 minutos, “Captura Salvaje” recorre el ciclo completo de la pesquería: la labor en alta mar, la vida a bordo de los barcos tangoneros, el trabajo de las tripulaciones, el desembarco en los puertos patagónicos y el recorrido del producto hacia los principales destinos de exportación. El foco está puesto en las personas que sostienen la actividad y en las comunidades que dependen de ella.
El proyecto fue realizado por la productora Storylab, bajo la dirección de Diego Palacio y con la producción de Ignacio “Nacho” Viale. El equipo trabajó durante dos años en Rawson, Puerto Madryn y Comodoro Rivadavia, siguiendo de cerca una actividad marcada por el riesgo, la inversión constante y la presión de los mercados internacionales.
La difusión internacional es uno de los puntos centrales de la iniciativa. A través de Prime Video, el documental tiene acceso potencial a más de 158 millones de suscriptores en 15 países, entre ellos Estados Unidos, Reino Unido, Alemania, Japón, Francia, España y Australia. A esa audiencia se sumarán unos 1,5 millones de usuarios de Flow en América Latina, lo que convierte a la serie en la mayor vidriera internacional que haya tenido hasta ahora un sector productivo argentino.
Especialistas del sector audiovisual señalan que el caso no tiene antecedentes directos. Existen ficciones y realities vinculados a la actividad pesquera, como la serie noruega “Billionaire Island” o el programa estadounidense “Deadliest Catch”, pero ninguna producción había sido concebida, financiada y promovida por la propia industria con el objetivo de mostrar su funcionamiento, sus estándares y su impacto económico.
Ese contexto, sumado a su emisión en televisión abierta, coloca a la Argentina entre los pocos países que han llevado su actividad pesquera a un nivel de exposición cinematográfica de alcance masivo, con el recurso patagónico como eje de una historia pensada para plataformas globales.
“Queremos que el mundo conozca uno de nuestros mayores tesoros y, al mismo tiempo, rendir homenaje a quienes trabajan y arriesgan su vida en el mar”, explicó Raúl Cereseto, referente del sector y principal impulsor del documental. “Todo se hizo sin subsidios ni aportes del Estado, gracias al compromiso de armadores, capitanes, tripulantes, científicos y empresarios que apostaron a esta visión”, agregó.
La serie incluye testimonios de pescadores, ingenieros navales, biólogos y cocineros, y muestra cómo se gestiona la pesquería para garantizar su sustentabilidad. También sigue el recorrido del langostino argentino hasta restaurantes de Estados Unidos, España, China y Japón, con escenas de temporales, maniobras de pesca y descargas en puerto durante la temporada alta.
Además de su valor cultural, “Captura Salvaje” fue concebido como una herramienta de promoción internacional. El objetivo es reforzar la presencia del langostino patagónico en mercados donde todavía tiene una participación limitada y atraer nuevos compradores.
Según datos oficiales, en 2024 las exportaciones de langostino alcanzaron los US$ 988,6 millones y aportaron cerca de US$ 59 millones en derechos de exportación. Entre enero y octubre de 2025, los envíos sumaron 104.472 toneladas por US$ 752,2 millones, consolidando al langostino como el principal generador de divisas del complejo pesquero, a pesar de la caída de los precios internacionales.
De acuerdo con estimaciones del sector, si la exposición internacional lograra incrementar la demanda entre un 5 % y un 10 %, las ventas externas podrían crecer entre US$ 49 y 99 millones adicionales, con un impacto fiscal de hasta US$ 5,9 millones en retenciones. Para una industria que ya exporta a más de veinte países y busca ganar terreno en mercados de alto valor, el estreno es visto como una inversión estratégica.
En ese marco, Cereseto dejó un mensaje dirigido a la dirigencia política: “Durante décadas la Argentina le dio la espalda al mar. La pesca puede ser una de las locomotoras de la recuperación económica“. Y concluyó: “Ojalá que al ver reflejado en la pantalla el trabajo y el potencial de esta industria, el Estado decida mirar hacia el océano y aprovechar la oportunidad que tenemos frente a nuestras costas”.
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