Gastronomía
Salmorejos y gazpachos, una “medicina preventiva” muy versátil
Juanjo Ruiz ofrece un arcoíris de sensaciones para disfrutar con los cinco sentidos a través de recetas que mezclan innovación con autenticidad y lo hacen reinventando platos esenciales de la cocina española.
Crean una nueva bebida con la cerveza desperdiciada en la pandemia
Fue elaborada a partir de más de 1.000 litros de cerveza que no pudieron consumirse debido al cierre de los bares y restaurantes por la cuarentena.
Don Julio, de restaurante ‘top’ a carnicería por la pandemia
Figura en la lista de los mejores restaurantes del mundo y en The 50 Best Restaurant's, guía de referencia para los amantes de la buena gastronomía.
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