Gastronomía
Asiático, latinoamericano o europeo: ¿cuál será el mejor restaurante del mundo en 2019?
El chef argentino Mauro Colagreco, con su restaurante Mirazur (Francia) es uno de los candidatos, al igual que el peruano Virgilio Martínez (Central, Lima) y el indio Gaggan Anand (Gaggan, Bangkok).
Están los tres proyectos finalistas del Prix de Baron B – Édition Cuisine 2019
Los chefs Gustavo Rapretti, Javier Rodríguez y Santiago Blondel competirán por el viaje a Francia donde el ganador participará de un curso de alta gastronomía y visitar la región de la Champagne, entre otras actividades.
Gustavo Perosio: “Seguimos creando ocasiones para disfrutar un espumante”
Moët Hennessy Argentina presentó Chandon Apéritif en Mar del Plata. El director general de la empresa brindó detalles del primer espumante bitter y adelantó el lanzamiento de nuevos productos de la empresa.
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