Gastronomía
La industria del vino tiene costos más altos que sus competidores
Los costos se aceleraron en los últimos cinco años y es la principal razón de la caída del 10% en el volumen de las exportaciones.
Las mandarinas frescas podrán utilizar el sello “Alimentos Argentinos”
Los productores que cumplan con el Protocolo podrán contar con un adicional del 0,5% sobre sus reintegros a las exportaciones, entre otros beneficios.
Homeopatía y aspirina natural, receta contra las heladas en los viñedos
El MO2 es ideal para tratar dos enfermedades de la vid. Como aditivo lleva un compuesto de obtenido del sauce blanco y de la ulmaria para fluidificar la savia.
“Ugly Delicious”: cuando la gastronomía, el racismo y Netflix se cruzan
David Chang cree que el racismo que se vive en las calles se cuela también en las cocinas, y la comida típica de los países en desarrollo sufre el mismo estigma que sus ciudadanos.
Elogios para los vinos marplatenses
El crítico británico Tim Atkin destacó el Albariño de Costa y Pampa, la flamante etiqueta de la bodega marplatense Trapiche Chapadmalal.
Lo más visto hoy
- 1Un motociclista se mató al chocar un patrullero que cortaba la calle por un accidente « Diario La Capital de Mar del Plata
- 2Cómo estará el clima este miércoles en Mar del Plata « Diario La Capital de Mar del Plata
- 3Asesinaron a un hombre de un disparo en el cuello « Diario La Capital de Mar del Plata
- 4Quilmes enterró la racha del líder « Diario La Capital de Mar del Plata
- 5Falleció Guillermo Armani, un “todo-terreno” del boxeo local « Diario La Capital de Mar del Plata