Gastronomía
Y ahora, el plancton
por Caius Apicius
Los mejores blancos
Costa y Pampa fue el más votado entre los Sauvignon Blanc. La bodega salteña El Esteco se impuso en dos categorías.
Pablo Airaudo brilla con sabor argentino en la capital de las estrellas Michelin
El chef cordobés obtuvo una estrella para su restaurante Amelia en San Sebastián. Ya había logrado otra con La Botegga en Ginebra.
Milán homenajea a su postre universal, el panettone
El público tiene la posibilidad de degustar el postre navideño, elaborado por panaderos que llegan desde distintos lugares de Italia con sus propias recetas.
Un alfajor a base de cerveza artesanal
Vinculadas desde muy jóvenes al circuito cervecero, las hermanas Gisela y Noelia Pignataro ya están pensando en ampliar su mercado con el lanzamiento de otros productos.
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