La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE) presentó la Pizza Cabulera y la Empanada Cabulera, dos propuestas gastronómicas creadas para acompañar cada partido de la Selección Argentina y promover a las pizzerías como espacios de encuentro para los hinchas.

Las recetas fueron desarrolladas por la Escuela Profesional de APYCE y estarán disponibles para los establecimientos de todo el país que deseen sumarlas a sus menús durante las competencias en las que participe el seleccionado nacional.

La Pizza Cabulera combina salsa de tomate, muzzarella, chorizo, provoleta y chimichurri pizzero. Por su parte, la Empanada Cabulera está elaborada con carne, panceta ahumada, aceitunas y chimichurri clásico.

Según explicaron desde la entidad, la iniciativa busca reunir dos elementos profundamente arraigados en la cultura argentina: el fútbol y la gastronomía popular.

“En nuestro país, el fútbol y la pizza forman parte de un mismo ritual. Son sinónimo de reunión, amistad, familia, alegría y emoción. Con la Pizza y la Empanada Cabulera buscamos sumar un nuevo símbolo para cada partido y seguir fortaleciendo el vínculo entre la gastronomía y las tradiciones que nos unen como argentinos”, señaló Lorena Fernández, presidenta de APYCE.

La propuesta tendrá alcance federal. APYCE pondrá a disposición de las pizzerías interesadas la fórmula oficial de ambas preparaciones para que puedan ofrecerlas durante los encuentros de la Selección Argentina.

De esta manera, la entidad busca que los locales gastronómicos se conviertan en puntos de reunión para los aficionados en todo el país, desde Jujuy hasta Tierra del Fuego.

El listado de pizzerías adheridas podrá consultarse en el sitio oficial de APYCE.