Mar del Plata será sede de uno de los encuentros más importantes del café de especialidad de Argentina con la realización de la Mar del Plata Coffee Cup 2026, una exposición que reunirá a profesionales, emprendedores, baristas, tostadores, productores y amantes del café los días 25 y 26 de julio en el Gran Hotel Provincial.

Con entrada libre y gratuita, el evento contará con más de 60 marcas, representantes de más de 20 ciudades y una superficie de exhibición de 2.500 metros cuadrados, donde se desarrollarán competencias en vivo, degustaciones, charlas, espacios de networking y distintas experiencias destinadas tanto a profesionales del sector como al público general.

“Mar del Plata Coffee Cup nace con la idea de reunir a toda la cadena de valor del café de especialidad en un mismo lugar. Queremos que sea un espacio donde convivan la formación, las competencias, los negocios y la comunidad. Mar del Plata tiene una cultura cafetera en pleno crecimiento y creemos que esta expo puede convertirse en un punto de encuentro de referencia para toda Argentina”, expresó Ignacio Ghirardelli, organizador del evento.

Durante las dos jornadas, los asistentes podrán conocer las últimas tendencias del sector, participar de actividades interactivas, descubrir nuevas marcas y disfrutar de propuestas pensadas para profesionales y consumidores.

Por su parte, la barista y coorganizadora Carolina Molina explicó que la exposición incluirá tres competencias oficiales del circuito del café de especialidad, alineadas con estándares internacionales: AeroPress, donde los participantes preparan café frente a un jurado que evalúa las bebidas a ciegas; Latte Art, enfocada en la precisión técnica y la creatividad en los diseños; y Cup Tasters, una competencia sensorial en la que los participantes deben identificar distintos perfiles de café mediante la comparación de tazas.

Además, los ganadores obtendrán como premio experiencias en origen en fincas cafeteras de Colombia y del norte argentino. Entre todos los competidores también se sorteará una capacitación con certificación de la Specialty Coffee Association (SCA), dictada por Camilo Muñoz.

Los organizadores señalaron que la iniciativa busca fortalecer el ecosistema cafetero argentino, promoviendo el intercambio de conocimientos y el desarrollo de una cultura del café cada vez más profesional, innovadora y federal.

La Mar del Plata Coffee Cup es organizada por Ignacio Ghirardelli, ingeniero químico especializado en café y fundador de South Shore Café, y Carolina Molina, barista, docente y comunicadora certificada por la SCA, con amplia experiencia en formación profesional y capacitación de baristas.

El objetivo del evento es posicionar a Mar del Plata como una referencia nacional dentro del universo del café de especialidad y consolidar un espacio de encuentro para todos los actores de la cadena de valor del sector.