La Copa Libertadores de la cerveza artesanal vuelve a Mar del Plata. Así como sucedió en 2015, se concretará en nuestra ciudad la VII edición de la South Beer Cup con la participación de representantes de Argentina, Brasil, Chile, Uruguay y Perú, entre otros países de Sudamérica.

Este encuentro, que nucleará a lo mejor de la actividad, se realizará en el NH Gran Hotel Provincial y en el Paseo Aldrey, entre el 24 y el 27 de mayo.

En cuanto a visitas confirmadas, se confirmaron las presencias de Pete Slosberg, Fal Allen (Anderson Valley Brewing Company), Sean Paxton (reconocido chef cervecero) y Gordon Strong (presidente Beer Judge Certification Program).

Este encuentro es organizado por la Cámara de Cervecerías Artesanales de Mar del Plata y el Centro de Cata de Cervezas.

“Habrá más de 1.000 muestras de cerveza artesanal provenientes de toda Sudamérica”, se estableció, detallándose además que próximamente se darán a conocer los precios de las entradas para las tres jornadas.

Históricamente, la sede va alternando entre Argentina y Brasil, debiéndose mencionar que Mar del Plata se encuentra dentro de los tres núcleos cerveceros del país

Mar del Plata produce cerca de 600 mil litros de cerveza mensuales y, aun en tiempos de caída del consumo, en los últimos cuatro años en Mar del Plata abrió un bar cervecero cada sesenta días, y así nacieron nuevos corredores.

En este sentido, la avenida Constitución se ha convertido en el nuevo polo de atracción de la cervecería artesanal con la apertura de al menos cinco locales. “Todos los meses hay proyectos nuevos”, detallaron desde la Cámara de Cervecerías Artesanales de Mar del Plata (CCAM).

Cabe recordar también que recientemente se inauguró una planta de producción de Antares, en el Parque Industrial de Mar del Plata, con capacidad para producir 250 mil litros de cerveza por mes.