Café
‘Latte art’: arte efímero en una taza de café
Las claves, una buena emulsión de la leche, que no sea espuma sino una crema que tenga dulzor y que complemente el sabor del café, que no se lo reste.
Del campo a la taza: así sacude al mundo del café el clima, la inflación y la geopolítica
Entre sequías, plagas y tensiones comerciales, los grandes productores latinoamericanos se juegan su futuro en un mercado volátil. No obstante, el café sigue siendo un negocio de miles de millones de dólares.
Reflotan proyecto del Polo Audiovisual en el Unzué, preocupa la crisis en la pesca y jugadores de peso para balnearios del sur
Todos los entretelones de lo que es noticia en Mar del Plata.
Darse el gusto con un cafecito pasará a ser un privilegio de pocos
El aumento de los precios internacionales del café repercutirá en el mercado local, afectando tanto a consumidores como a comerciantes.
El precio del café con niveles históricos debido a factores climáticos y de mercado
Desde la Cámara Argentina del Café advierten el impacto de este marco internacional para las empresas del sector y el consumidor final. Los valores del crudo alcanzaron valores récord históricos.
La apertura de locales antes del verano genera empleo y dinamiza la economía
En los centros comerciales, varios están en obra y se preparan para abrir. Indumentaria, gastronomía y almacén, entre los rubros más elegidos. Destacan el impacto de este proceso en constructoras y empresas de revestimiento, electricidad, vidrios, iluminación y rubros afines.
El café geisha natural se alza con el triunfo en la cata ‘Best of Panama’
Un lote de Elida Geisha Natural Torre Lamastus Family Estates obtuvo un puntaje de 95,13 sobre 100. Es uno de los más caros del mundo con un precio de venta de hasta 10.000 dólares el kilo.
Dietética, cafetería, almacén y ropa, lo más elegido para abrir un negocio
Los marplatenses que buscan poner en marcha su propio local en el actual contexto, se inclinan por rubros esenciales o que son tendencia, como el café take away y los alimentos saludables. En el último mes, el municipio entregó más de 200 habilitaciones comerciales.
Lo más visto hoy
- 1Los restos del cometa Halley dejarán un impresionante espectáculo en el cielo marplatense « Diario La Capital de Mar del Plata
- 2Cómo estará el clima este sábado en Mar del Plata « Diario La Capital de Mar del Plata
- 3Una mujer y una menor sufrieron graves lesiones en un choque contra un micro de larga distancia « Diario La Capital de Mar del Plata
- 4Un médico de Mar del Plata y Nelson Castro le salvaron la vida a una pasajera en un avión « Diario La Capital de Mar del Plata
- 5De la fuga por los techos al penal de Batán: cae sospechoso de violentos asaltos a jubilados « Diario La Capital de Mar del Plata