La UNMDP lidera un proyecto para reutilizar residuos de café
La iniciativa "Caffeine" obtuvo financiamiento de la Unión Europea y fue seleccionada entre 416 propuestas. El proyecto desarrollado en la Universidad Nacional de Mar del Plata busca convertir los residuos de la producción y el consumo de café en productos innovadores, con menor impacto ambiental.
