Celler Can Roca
“La cocina es una herramienta de transformación social, económica y cultural”
Joan Roca elogió las bondades del "Royal Project" en Tailandia, un programa que recupera tierras utilizadas para el cultivo de opio y las usa para cultivar productos ecológicos.
La Gira de El Celler de Can Roca 2016 dará la vuelta al mundo
El mejor restaurante del mundo recorrerá más de 42.000 kilómetros, visitará Reino Unido, China, Estados Unidos y Chile.
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