Vuelve Macerar, el festival de cerveza artesanal de la ciudad
Se realizará en noviembre en el Arena MDQ. Habrá comida gourmet, charlas, talleres y shows para toda la familia.
Se realizará en noviembre en el Arena MDQ. Habrá comida gourmet, charlas, talleres y shows para toda la familia.
Tiene una capacidad de 12 litros pero se puede adaptar a las necesidades de las cerveceras. Fue desarrollado por el marplatense Javier Belederrain.
De Roberts a Mar del Plata. De contadores a cerveceros. Del departamento familiar al bar de fábrica. De la peña con amigos a cervecerías de la ciudad y el país. De “una porquería” a medallas de oro. Del sueño del bar propio a la cervecería tipo tonel. De pies a cabeza un emprendimiento 100 por ciento familiar. Conocé la historia de Cheverry.
Se trata del Brewing Academy, una iniciativa que busca brindar un espacio de capacitación y de interés para los empresarios del sector. Se llevarán a cabo los días 4 y 5 de agosto, y contará con la participación de referentes nacionales e internacionales en la materia.
Todo lo que tenés que saber sobre los entretelones de la política, la cultura y la economía de Mar del Plata
La concejal Cristina Coria, impulsora de las normas para promover al sector, hizo un repaso de las modificaciones que se realizaron para regular la actividad de forma consensuada.
Con la participación de disertantes internacionales, la última jornada de conferencias de la copa cervecera 2017 apuntó la importancia de que los productores se animen al desarrollo de nuevos estilos para lograr diferenciarse.
Hoy se reiterará la propuesta, desde las 19 en el Paseo Aldrey, y se darán a conocer los ganadores de la denominada "Copa Libertadores de la Cerveza Artesanal".
La competencia más importante de cerveza artesanal de Sudamerica tendrá nuevamente a Mar del Plata como sede, ya que del 24 al 27 de mayo se desarrollará la "VII South Beer Cup". Habrá música en vivo, maridajes gastronómicos y charlas técnicas. Las sedes serán el NH Gran Hotel Provincial y el Paseo Aldrey.