Mujeres chefs: por qué ellas no controlan todavía la cocina
La realidad de las mujeres en la gastronomía no escapa a las generales de la ley. Los premios y la atención de los medios está volcada de manera desproporcionada hacia los chefs masculinos.
Cocina
Leo Jaciuk dará un curso de cocina creativa
Una buena oportunidad para iniciarse en el mundo culinario y aprender habilidades y técnicas necesarias para confeccionar platos creativos.
Joan Roca: “Las relaciones humanas serán la clave de la cocina del futuro”
El chef catalán habla de la experiencia en El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo. Con sus hermanos, encararán una nueva gira mundial.
@lauraponts y el arte foodie en Buenos Aires
La famosa instangramer catalana brindará un taller en la Fundación Telefónica Argentina, el 12 de marzo, en el marco del #UPSIDEDOWNMEET
Aduriz ofreció una degustación gastronómica de su cocina
Pep Gatell llegó a la Berlinale con "Campo a través. Mugaritz, intuyendo un camino", un documental que cuenta la historia del restaurante del chef español.
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