Kulfas adelantó que el Gobierno evalúa reforzar el fideicomiso de trigo
La medida se tomaría para morigerar las “tensiones en el mercado interno” frente a la suba de los precios internacionales del grano.
La medida se tomaría para morigerar las “tensiones en el mercado interno” frente a la suba de los precios internacionales del grano.
Impacta en el mercado interno vía encarecimiento de la harina, lo que llevó al Gobierno a poner en marcha medidas con la intención de desacoplar el precio internacional del local y morigerar sus efectos sobre la inflación.
La medida busca garantizar el abastecimiento y precio de alimentos básicos como fideos secos y harina.
En los últimos días, el valor de la harina se incrementó un 50%. Desde el Centro de Panaderos aseguraron que por ahora no habrá incrementos pero esperan medidas del gobierno.
En apenas nueve días, el valor del grano trepó US$ 170,5 o un 52,97%. El problema con el trigo podría trasladarse también al maíz de continuar el conflicto entre Rusia y Ucrania.
Es casi un millón de toneladas por encima de lo vendido bajo estas condiciones a la misma fecha de 2021.
Voceros del sector aseguraron que incluyó superficie sembrada y rindes promedios. Se logró una producción total de 381.430 toneladas.
Los fundamentos alcistas del trigo radican en un recorte en los stocks estadounidenses de 1,4 millones de toneladas, superior a los esperado por el mercado.
Llegaron a tiempo para gran parte del trigo de la región pampeana que retomará su crecimiento. se mantiene el impacto de la sequía en la Región Chaqueña.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires realizó un repaso respecto a las condiciones en las cuales se encuentra el cultivo sobre las diferentes zonas productivas del país.