El Gobierno oficializó la constitución de un fideicomiso de trigo
La medida busca garantizar el abastecimiento y precio de alimentos básicos como fideos secos y harina.
La medida busca garantizar el abastecimiento y precio de alimentos básicos como fideos secos y harina.
En los últimos días, el valor de la harina se incrementó un 50%. Desde el Centro de Panaderos aseguraron que por ahora no habrá incrementos pero esperan medidas del gobierno.
En apenas nueve días, el valor del grano trepó US$ 170,5 o un 52,97%. El problema con el trigo podría trasladarse también al maíz de continuar el conflicto entre Rusia y Ucrania.
Es casi un millón de toneladas por encima de lo vendido bajo estas condiciones a la misma fecha de 2021.
Voceros del sector aseguraron que incluyó superficie sembrada y rindes promedios. Se logró una producción total de 381.430 toneladas.
Los fundamentos alcistas del trigo radican en un recorte en los stocks estadounidenses de 1,4 millones de toneladas, superior a los esperado por el mercado.
Llegaron a tiempo para gran parte del trigo de la región pampeana que retomará su crecimiento. se mantiene el impacto de la sequía en la Región Chaqueña.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires realizó un repaso respecto a las condiciones en las cuales se encuentra el cultivo sobre las diferentes zonas productivas del país.
En esta campaña 2021/22 se alcanzaría el mayor nivel de los últimos 20 años, y superaría a la siembra del 2019/20 (6,79 M ha), con una potencial producción de 20,5 millones de toneladas.