Turismo gastronómico: los pueblos bonaerenses que conquistan con asado y cocina casera

De Pipinas a Azcuénaga, pequeñas localidades de la provincia de Buenos Aires conservan tradiciones gastronómicas ligadas a la cocina casera, las carnes al asador y los productos regionales.

Buscan planificar y desarrollar el turismo gastronómico local

Participaron profesionales del sector público, privado y académico que visualizaron aspectos de la producción local con la finalidad de poner en valor la identidad de la cocina marplatense y lograr su posicionamiento como factor de atracción turística en el plano nacional e internacional.