La repostera Isabel Vermal, una de las figuras de la señal El Gourmet, llega por primera vez a Mar del Plata para brindar una Masterclass en la que enseñará 4 tipos diferentes de tortas y hablará sobre el diseño aplicado a la pastelería.

Los temas a desarrollar son:

– Torta desnuda con frutas

– Torta semidesnuda con flores naturales (orientada a bodas y cumpleaños)

– Torta cubierta con ganache mostrando espatulado

– Torta forrada con decoración (aquí se verá la aplicación del diseño)

Las actividades se desarrollarán el domingo 29 de octubre, de 14 a 17, en el salón auditorio del Sheraton Hotel. Con la inscripción se entregarán certificados de asistencia y además habrá sorteos y obsequios.

Por mayor información y/o inscripciones, escribir a [email protected]