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La Ciudad 21 de agosto de 2021

Candidatos del Frente de Todos recorrieron la nueva “Escuela Hotel”

Funcionará en el predio de la ex colonia Alfonsina Storni con el objetivo de impulsar la gestión integral de la industria hotelera y gastronómica.

Los candidatos del Frente de Todos, Pablo Obeid y Virginia Sívori, junto a la titular de Anses, Fernanda Raverta, recorrieron este sábado la nueva “Escuela Hotel” que busca promover la industria del alojamiento y la gastronomía en la ciudad.

El establecimiento, que funcionará en el predio de la ex colonia de vacaciones Alfonsina Storni, pretende crear un modelo institucional innovador en la Educación Técnico Profesional que promueva la industria hotelera y gastronómica, formando profesionales capacitados para desempeñarse en los niveles de conducción general o administrativa del sector.

Durante la recorrida, los candidatos se reunieron con el impulsor de la propuesta, el Secretario General Nacional de Suteryh, Víctor Santa María, en tanto que destacaron la iniciativa que lleva adelante la Federación Argentina de Trabajadores de Edificios de Renta y Horizontal (Fateryh). La jornada también incluyó la recorrida de las obras de puesta en valor del edificio, que se encuentra en un estado avanzado.

En ese sentido, la postulante a concejala por el Frente de Todos, Virginia Sívori, dijo que “la formación y el fortalecimiento de las prácticas laborales es fundamental para el desarrollo de la actividad vinculada a los servicios turísticos, culturales y gastronómicos”.

“Acompañar la formación permanente es una tarea que debe ser una prioridad si queremos que Mar de Plata crezca con oportunidades, principalmente, para los más jóvenes”, destacó Sivori.

De la recorrida también participaron autoridades de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata (Jesús Osorno en representación del sector hotelero y Hernán Szkrohal por el sector gastronómico), junto al resto de los candidatos del Frente de Todos, Ariel Ciano, Mariano Cuesta, Miguel Guglielmotti y Verónica Lagos.

La nueva “Escuela Hotel” se pondrá en funcionamiento en la ex Colonia Alfonsina Storni a partir del aporte de la FATERYH y pretende ser un modelo institucional innovador en la Educación Técnico Profesional que promueva la industria de la hotelería.

La propuesta formará profesionales capacitados para desempeñarse a nivel local, regional e internacional en los niveles de conducción general o administrativa del sector de los servicios en general y de o alojamiento en particular.

Propone además generar proyectos donde los estudiantes “aprendan haciendo” en las propias instalaciones del hotel-escuela, utilizando criterios de calidad, accesibilidad, sostenibilidad, diversidad de género y equidad social.