Ahora La Rioja tiene la Ruta del Olivo

El proyecto integrará las variedades Arauco, Manzanilla, Aloreña, Barnea, Picual, Arbequina, Kadesh, Fraontoio, Empeltre y Mission.

Se celebra esta semana un nuevo Día Mundial del Malbec

Este año los festejos giran alrededor del concepto "La elegancia no necesita perfección" con el propósito de destacar su diversidad, calidad y elegancia.

Curso de barista: preparación y presentación de café

Productores bonaerenses participaron de la Feria Leer y Comer

Jornada de cooking live en la Escuela Superior de Gastronomía

Cookies de avena y chocolate

Ariel Segesser asesorará un importante proyecto de helado artesanal en China

El maestro artesano pastelero miramarense emprenderá este nuevo desafío en el continente asiático, denominado "Cucurucho". "Me identifican como el argentino que hace helados por el mundo", le dijo a LA CAPITAL.

Wafles salados

Encontraron en Pompeya un nuevo termopolio, el precursor del actual restaurante

Era un lugar donde se servían bebidas y comida caliente. Estaba presente en todo el mundo Romano, donde era común salir a comer o a cenar fuera de casa.

Chef marplatense, invitado a un seminario en México

Agustín Iturraspe Llompart ofrecerá una clase magistral en el Centro Universitario de Estudios Gastronómicos Alejandro Guillot.