Gastronomía
Ariel Segesser asesorará un importante proyecto de helado artesanal en China
El maestro artesano pastelero miramarense emprenderá este nuevo desafío en el continente asiático, denominado "Cucurucho". "Me identifican como el argentino que hace helados por el mundo", le dijo a LA CAPITAL.
Encontraron en Pompeya un nuevo termopolio, el precursor del actual restaurante
Era un lugar donde se servían bebidas y comida caliente. Estaba presente en todo el mundo Romano, donde era común salir a comer o a cenar fuera de casa.
Chef marplatense, invitado a un seminario en México
Agustín Iturraspe Llompart ofrecerá una clase magistral en el Centro Universitario de Estudios Gastronómicos Alejandro Guillot.
Los sabores y aromas de la gastronomía patagónica en el festival Cocina del Lago
Contará con la presencia de Gabriel Dellepiane, sushiman de Mar del Plata. La actividad se realizará en Lago Puelo.
David Muñoz: “Quiero hacer de DiverXO el mejor restaurante del mundo”
El chef español apuesta por una cocina "con más sabor que nunca, más sorprendente que nunca y con menos elementos aleatorios que nunca".
La panadería de Santa Rosalía, un nido de historia y deliciosos manjares
Es una parada obligada de los viajeros de la Península de Baja California, y diariamente personas de todo el mundo llegan aquí para probar las delicias que se elaboran.
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