Una parrilla argentina entre los 100 mejores restaurantes del mundo
La lista más famosa y esperada de la gastronomía mundial cuenta con dos representantes argentinos entre los puestos del 51 al 100.
Gastronomía
Bourdain, el irreverente chef que dio le dio voz a todas las cocinas del mundo
El estadounidense pasará a la historia como uno de los cocineros más influyentes del principio del siglo XXI.
Murió el chef Anthony Bourdain
Era uno de los cocineros más importantes del mundo, estrella televisiva gracias a sus programas de cocina. Se encontraba en Francia trabajando para su próximo programa.
La Ruta de la Cerveza, una apuesta checa por el líquido dorado en las alturas
Un recorrido de 33 kilómetros por la cresta de los Montes Gigantes, ideal para los amantes de la montaña y la cerveza artesanal.
Helado hecho con leche de insectos, un nuevo “superalimento”
Tiene un alto valor nutritivo -mucho mayor que el de la leche de vaca tanto en minerales como calcio y hierro como en proteínas- y tiene ventajas para el medioambiente.
Perú mostró sus miles de variedades de papas en un desfile
Cuenta con más de 3 mil variedades, un verdadero tesoro cultural que conservan unas 711.000 familias de pequeños y humildes agricultores.
Café de Panamá impone un nuevo récord en la Cata Internacional
El geisha lavado del lote Elida Geisha Green Tip Washed de Lamatus Family Estates obtuvo 94,66 puntos de calificación.
