Strudel, un clásico de la cocina centroeuropea

Hoy compartimos dos recetas saladas. Unos rolls de atún y unos knishes de papas.

Una cita con los vinos premium

Habrá presentaciones y lanzamientos de etiquetas y la posibilidad de disfrutar de cepas difíciles de encontrar en el mercado argentino como marsanne, roussanne, petit manseng, riesling, gewürztraminer y blends de altísima calidad

A Diez Manos: cocina argentina en Londres

Mauro Colagreco, Germán Martitegui, Fernando Trocca, Guido Tassi y Narda Lepes cocinaron en el icónico restaurante Gaucho de Piccadilly.

Crean dispositivo para proteger vinos de los terremotos

Consta de varios dispositivos flexibles que se instalan en los soportes del contenedor, lo que produce un efecto de aislamiento.

Agnelottis originales

La masa de remolacha es un básico que puede utilizarse en otras pastas. Una buena alternativa para los vegetarianos.

Apuesta por los quesos argentinos

Una campaña apunta a fomentar el consumo como así también el conocimiento respecto a la gran variedad de quesos que se producen en el país.

Los imperdibles de Macerar

Una guía para probar algunas de las propuestas más interesantes del festival de la cerveza artesanal donde no falta la buena gastronomía.

Cabrales cumple 75 años

Un 10 de noviembre de 1941, Antonio Cabrles Vega inauguró el primer local en Rivadavia al 3100. Es una de las firmas marplatenses de mayor prestigio a nivel nacional e internacional.

Todo lo que tenés que saber sobre Macerar

La gente podrá disfrutar de 80 variedades de cerveza artesanal y distinas propuestas gastronómicas. Para evitar largas filas, se implementará una tarjeta de precarga.

Charla del enólogo francés Thibaut Delmotte en Mar del Plata

El winemaker de Colomé llegará el viernes a Mar del Plata. Participará de una cena en lo que no faltarán los vinos de la bodega salteña.