Los sabores del Camino de Santiago llegan en 30 recetas

El libro de Yosmar Monique Martínez quiere servir de iniciación a la cocina española ligada a la ruta jacobea.

Jack Daniel’s, 150 años de prohibiciones y fidelidad a su fórmula original

Es el principal fabricante norteamericano de whisky. Tiene su destilería en Lynchburg, un pequeño pueblo donde aún hoy rige la Ley Seca.

Aprovechar los cítricos de estación

Naranja, pomelo, limón y lima son algunas de las frutas para disfrutar con dos recetas a base de pescado y langostinos.

Caminos y Sabores eligió lo mejor de la producción regional

La feria distinguió a las mejores producciones de cerveza, queso, dulce de leche, yerba y aceite de oliva.

El cava está de moda para comer y desayunar

El vino espumoso español gana su lugar en el brunch, una tradición culinaria importada de los países anglosajones.

Entente cordiale en el plato

El bife con papas fritas, un plato universal con el sello creativo de ingleses y franceses.

Balance de proteína y vegetales

La carne está presente en la mayoría de las mesas de Argentina. Hay recetas para todos los gustos. Hoy compartimos un receta de colita de cuadril.

Llega Madryn al Plato

La cita gastronómica reunirá a Dolli Irigoyen, Joaquín Grimaldi, Pedro Lambertini y Damián Cícero, entre otros chefs. También habrá una feria de productores de la zona.

Recetas italianas clásicas y no tanto

Pietro Sorba lanzó su libro más personal e introspectivo, donde reúne platos, aperitivos y postres en sus versiones locales y familiares.

Listo el pollo

La propuesta de hoy son tres recetas con el estilo de la cocina oriental, entre ellas el clásico chop suey.