Vinos
Buenos Aires busca despuntar como una singular región vitivinícola en Argentina
La provincia tiene 162 hectáreas con vides, apenas el 0,08 % del total del país, pero esta superficie se triplicó en los últimos diez años. La elaboración de vinos -1.971 hectolitros en 2021- casi se duplicó en igual período.
¿Normandía, región vitícola? El calentamiento global podría hacerlo realidad
El calentamiento global juega un papel "muy importante" en el despertar del interés vitícola de la región. Por el momento plantaron Pinot Noir y algunas variedades híbridas.
Bonarda, la cepa de vinos comunes que pasó a ser protagonista de vinos de calidad
El Fondo Vitivinícola promueve la semana de esa variedad tinta que es la segunda plantada en la Argentina luego del Malbec.
Vinos sostenibles: el nuevo “buque insignia” de Uruguay
El Instituto Nacional de Vitivinicultura comenzó a emprender el camino de la producción sustentable con un programa que, tendrá un rol clave para incentivar buenas prácticas ambientales en el sector.
Crece la producción vitivinícola orgánica, así como el consumo
Cada vez más bodegas apuestan por vinos más sustentables, ya sea en la totalidad de sus productos como en líneas específicas.
Vendimia 2022: el sector vitivinícola espera una menor cosecha pero de excelente calidad
La producción de uva en la Argentina se ubicaría 13% por debajo de la cosecha anterior. No obstante, el enólogo Michel Rolland (Clos de los Siete) estimó que esta vendimia será "de muy buena, excelente".
El INV reconoció a Balcarce como una Indicación Geográfica de Argentina
El Instituto Nacional de Vitivinicultura emitió una resolución mediante la que reconoce al área de Balcarce como una nueva IG de Argentina.
El viñedo francés acelera su transformación frente al cambio climático
Francia sufrió una ola de frío en abril que le generó pérdidas de entre el 30 y 40 por ciento de la producción, y en algunos lugares hasta el 100 por ciento. El cambio climático obliga a los viticultores a buscar soluciones inmediatas.
La comercialización de vinos en el mercado interno retrocedió 12,2% en el primer semestre
Los vinos genéricos -en general los más económicos- registraron una caída del 22% en junio, mientras que los varietales y espumosos+gasificados subieron entre 14% y 56%, respectivamente.