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Gastronomía 8 de febrero de 2019

Celebrar el amor en el NH Gran Hotel Provincial

El chef Leonardo Jaciuk elaboró un menú de Mar y otro de Sierra para vivir una noche especial en pareja en uno de los hoteles emblemáticos de Argentina.

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Durante el Día de los Enamorados, las parejas que comparten su amor podrán disfrutar de dos menús de Mar y Sierras especialmente preparado por el chef ejecutivo Leonardo Jaciuk en el restaurante del NH Gran Hotel Provincial, el jueves 14 de febrero, a partir de las 21.

Los comensales podrán disfrutar de un aperitivo de bienvenida que incluye Tortilla de papa al olivas, Ceviche de pesca blanca y Croqueta de pollo al curry.

A continuación podrán optar por dos menús:

– Mar

. Entrada
Ensalada de langostinos, palta, mango, quinoa roja, hojas y pesca curada con emulsión de cítricos.

. Principal
Pesca del día en crocante de hierbas, hinojos glaseados y zuchini salteados con pesto de albahaca

. Postre
Semi frio de fruta de la pasión, chocolate blanco, pistacho y daquoise

– Sierra

. Entrada
Ensalada de pollo y tomates asados, servido con duraznos, jamón serrano y frutos secos ahumados

. Principal
Lomo de ternera con, echalottes confitados en Módena y papines asados

. Postre
Semi frio de fruta de la pasión, chocolate blanco, pistacho y daquoise

La propuesta incluye vinos de la Bodega Reyter, agua mineral, gaseosa, brindis con espumante y estacionamiento sin cargo.

El costo por persona es de 900 pesos.

Por mayor información y/o reservas comunicarse al teléfono +54 0223 499 5900 o bien dirigirse a Boulevard Patricio Peralta Ramos 2502.