Con ocho frutas como protagonistas y una abeja como narradora, “El viaje de las frutas” es un libro, pero a la vez un audio-cuento, una herramienta para aprender o practicar inglés y un recurso para conocer más en torno a de dónde vienen las frutas, cómo se producen y qué nos aporta su consumo. “Es un libro pensado para quienes deseen viajar al fascinante mundo histórico, cultural y nutricional de las frutas”, en palabras de la nutricionista Renata Meneghelli, quien, junto a la profesora de inglés Laura Spina, es autora de este material.

“Es un trabajo cien por ciento marplatense y a pulmón”, reconoció la autora en una charla con LA CAPITAL en la que brindó detalles del trabajo, orientado a infancias de 2 a 5 años como libro para la familia lectora y hasta los 8/10 años para los jóvenes que avanzan con autonomía con los libros.

Renata y Laura amigas de años, encontraron en este libro la forma de compartir sus profesiones en un proyecto.
“Pensamos en que a veces no conocemos los árboles o plantas que dan estos frutos tan ricos, que están al alcance de nuestras manos. Entonces, con el asesoramiento de profesionales del área de la biología y de la agronomía, buscamos los orígenes para viajar a sus geografías. También nos gustó la idea de ampliar el conocimiento y ayudar a quienes se inician en la lecto-escritura en ambos idiomas, con una edición bilingüe en texto escrito y oral para enriquecerlo desde varios aspectos culturales y educacionales”, explicó.

-¿Cómo fue la definición de los contenidos, con qué criterios los seleccionaron?

-Primero definimos las 8 frutas de acuerdo a la frecuencia de consumo en nuestro país: banana, durazno, frutilla, kiwi, la manzana, melón, naranja y pera; luego tuvimos en cuenta características botánicas, intentando intercalar plantas y árboles para poder brindar variedad de escenarios y colores para hacerlo más atractivo desde lo visual.
La abejita es otro elemento valioso, narrando a modo polinizador e invitando a sumarse a la aventura. En las últimas páginas hay sugerencias sobre el contenido nutricional, bibliografía, dónde comprar, cómo lavar y cómo conservar estos alimentos y recomendaciones para consumir de manera sustentable.

-Además trabajaron la accesibilidad del contenido.

-Tuvimos en cuenta conceptos fundamentales para nosotras: Inclusividad y accesibilidad. Los textos breves y claros están impresos en una tipografía especial que allana el camino a los lectores con dislexia.

A simple vista no llama la atención a un lector común pero allana el camino a los lectores con dislexia. Entre otras otras características técnicas, el formato tipográfico tiene un mayor peso en la base y una inclinación específica y por ello las palabras quedan fijadas a la página y se logra que las letras no salten al momento de ser leídas. Además hay un espacio determinado entre las letras que forman cada palabra y cada letra tiene un ángulo específico que hace que no rote. Para los lectores con dislexia, es vital que el texto esté quieto, y no rote, gire o se mueva de renglón en renglón. Esta tipografía amigable, juega un rol atractivo para que la dedicación a la lectura sea cómoda y se reciban los libros sin rechazo por imposibilidad.

El audio libro es otro elemento distintivo, deseamos incluir y acompañar a todos quienes deseen leer, escuchar u observar las imágenes para comenzar la aventura del “viaje de las frutas” juntos.

-Además, el contenido sigue creciendo en las redes sociales.

-Fue maravilloso, la versión audiolibro es una herramienta increíble, super atractiva e inclusiva. Y los canales digitales te permiten desarrollar aún más la idea y el concepto, transformarlo en algo continuo, que va sumando contenido e información constantemente; además permite el intercambio con los lectores, eso resulta muy interesante.

“El viaje de las frutas” tiene su propio Instagram (@elviajedelasfrutas), para acompañar los contenidos digitales. Hay información adicional para seguir alimentando las ganas de leer sobre temas saludables, conectados con el medio ambiente, los emprendimientos productivos locales, recetas, canciones, juegos y actividades lúdicas educativas.
En el libro físico, hay una página dedicada a lo plástico e interactivo, para que los pequeños jueguen, dibujen, cocinen, decoren y compartan sus producciones.

-Saber de dónde vienen los alimentos que consumimos es importante. ¿Podés contar un poco más de eso?

-Saber de dónde vienen nuestros alimentos es esencial para comprender la naturaleza y el mundo, cómo nos organizamos como sociedad, entender los procesos y respetarlos. Todos esos conocimientos nos aportan una visión global, fomentan el consumo responsable y una relación más sana con la comida; y la niñez es el momento ideal para comenzar a incorporarlos. Actualmente estamos bastante desconectados de todos esos saberes, es buen momento para empezar a tomar conciencia.

-¿Puede el viaje de las frutas convertirse también en el viaje de otros alimentos?

-Este fue el comienzo, está la idea de continuar con los vegetales y por qué no con otros alimentos. Disfrutamos mucho el trabajo juntas, el proceso y el resultado del libro.

Material de “Interés”

El libro cuenta con ilustraciones realizadas por la artista Silvia T. Costagliola y el diseño del Estudio Imaginable.
“La impresión fue visualizada desde lo estético con colorido atractivo, visualmente fácil de acceder, con viñetas de fotos reales que remiten a los lugares originarios en la antigüedad, con íconos culturales fuertes y de acceso rápido. Desde lo tangible, es ideal para que los niños puedan zambullirse en este objeto-libro: con tapa dura, cocido y páginas internas de buen gramaje y full color, para que sea firme y manipulable”, definió Meneghelli.

“El viaje de las frutas ha sido declarado de Interés Cultural por la Secretaría de Cultura del Partido de General Pueyrredon; de Interés Educativo por la Secretaría de Educación del Partido de General Pueyrredon; de Interés por el Honorable Concejo Deliberante del Partido de General Pueyrredon. Resolución 4631; de interés por el Colegio Odontólogos de la Provincia de Buenos Aires y el Distrito IX. Provincia de Buenos Aires.

Además fue auspiciado por el Departamento de Lenguas Modernas de la Facultad de Humanidades de la Universidad Nacional de Mar del Plata y por la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Fasta.