La Universidad Nacional de Mar del Plata recibirá equipos de tecnología por un valor de 585.000 dólares de parte del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación

Se trata del programa  “Equipar Ciencia”, creado a partir de la ley de Financiamiento del Sistema Nacional de Ciencia y Tecnología, que oficializó ayer el aporte por un total de 7.800 millones de pesos a instituciones de las 24 jurisdicciones del país.

El Programa Equipar Ciencia del MINCyT tiene como objetivo fortalecer las capacidades de investigación científica, desarrollo e innovación tecnológica de las instituciones del Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (SNCTI) a través de la adquisición de equipamiento de alta complejidad.

La UNMdP realizó la solicitud de equipamientos en el pasado mes de mayo, con el objeto de afianzar sus capacidades científico-técnicas en las distintas unidades de investigación. Dicho pedido incluyó un listado de varios equipos a ser utilizados colaborativamente por diferentes Institutos, Centros y Departamentos de diferentes Unidades Académicas, con el compromiso de adherir los mismos a los Sistemas Nacionales de Grandes Instrumentos, Facilidades y Repositorios Digitales de Acceso Abierto de Datos.

Ayer se presentaron los resultados de la selección por parte del MINCyT, habiéndose asignado a la UNMdP dos equipos de grandes prestaciones, los cuales “ampliarán notablemente las capacidades técnicas tanto de investigación, como así también la provisión de servicios científico-tecnológicos de alta precisión para diferentes actividades socio-productivas de la región”, afirmó el secretario de Ciencia y Tecnología de la Universidad Nacional de Mar del Plata, Diego Rodríguez.

“Este hecho vuelve a posicionar a la UNMdP como una de las instituciones de avanzada en investigación y vinculación tecnológica de la región”, añadió.

Los equipos asignados son una Estación Espectrométrica para mediciones dentro del Infrarrojo Cercano y un Espectrómetro de masas por plasma acoplado inductivamente (ICPMS) con cromatógrafo de iones.

El primero, es un equipo de medición por refracción en el infrarrojo cercano. Permite la medición de gran cantidad de parámetros (contenido de humedad, proteína, grasa, azúcares, etc.) en harinas, aceites, granos, quesos, pastas, etc. Las determinaciones se realizan sin contacto con la muestra, lo que evita contaminaciones cruzadas y el equipo presenta los resultados en segundos. A su vez, la estación cuenta con pantalla táctil, un sistema de conectividad de última generación. Por medio de este equipo se podrá determinar un gran número de compuestos de interés, no solo desde el punto de vista de nutrición e inocuidad alimentaria (ej. proteína en trigo y soja, grasa en lácteos, acidez de aceites, contenido de azúcares en tallos, contenido de cannabinoides, etc.), sino también para el uso industrial (ej. contenido de metanol, y glicéridos en biodiesel, contenido de fosfolípidos en aceites vegetales, etc.). Dada la gran versatilidad del equipo, es posible realizar una gran cantidad de servicios científico-tecnológicos, entre ellos análisis de calidad de granos, carnes, lácteos, compuestos de cannabis y biocombustibles.Dicho equipamiento estará asociado al Instituto de Innovación para el Desarrollo Agroalimentario y Agroenergético Sostenible (IIDEAGROS) de la Facultad de Ciencias Agrarias, instituto de dependencia compartida entre la UNMdP y la Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires (CIC).
En tanto, el Espectrómetro de masas por plasma acoplado inductivamente (ICPMS) con cromatógrafo de iones, permite la determinación de prácticamente todos los elementos químicos existentes en el ambiente, alimentos, agua, materiales, etc. El ICPMS es altamente sensible, lo que permite determinar concentraciones extremadamente bajas, siendo de gran importancia al evaluar contaminantes metálicos (mercurio, arsénico, plomo) en agua de bebida y alimentos, cuyos límites máximos permitidos establecidos por entidades sanitarias nacionales (ANMAT, SENASA) e internacionales (FDA, Organización Mundial de la Salud, etc.). De la misma manera, el detectar tan bajas concentraciones de elementos permite evaluar elementos metálicos y nometálicos en el ambiente (suelos, sedimentos, aguas subterráneas y superficiales), diferentes tipos de materiales y toda sustancia asociada con la salud humana, con importante aplicación en la farmacia y la medicina y la evaluación de productos de importación y exportación.

Inversión

“El apoyo que hoy estamos dando es en infraestructura. Es la inversión más grande que se ha hecho en la historia de Argentina en equipamiento y tengo un enorme orgullo de ser quien está al frente del Gobierno”, indicó el presidente Alberto Fernández en un mensaje transmitido durante el acto, que se realizó en la sede del Instituto de Fisiología, Biología Molecular y Neurociencias (IFIBYNE UBA-Conicet) ubicado en Ciudad Universitaria.

La distribución de los equipos se realiza del siguiente modo: 32 a la región del Noroeste ($1.380 millones); 19 al Noreste (850 millones de pesos); 13 a Cuyo (670 millones de pesos); 24 a la región Centro (1.360 millones de pesos); 29 a la Patagonia (1.300 millones de pesos); 38 al Área Metropolitana de Buenos Aires (1.800 millones de pesos), y 10 al interior de la Provincia de Buenos Aires (480 millones de pesos).

Los destinatarios del equipamiento son 13 organismos del Consejo Interinstitucional de Ciencia y Tecnología, 43 universidades nacionales y 6 organismos provinciales de ciencia y tecnología.