Fuerte suba de la carne: aumentó más de 10% en un mes y golpea al bolsillo

El aumento fue más fuerte en carnicerías que en supermercados. Crece la presión sobre el consumo y se acelera el cambio hacia otras proteínas.

La UE acuerda no permitir llamar “filete” o “solomillo” a productos que no contengan carne

La medida busca proteger el valor del trabajo de los agricultores, mejorar la transparencia en el mercado interior y permitir que los consumidores elijan con conocimiento de causa.

La industria concentra el ganado en los feedlots y gana peso en la cadena cárnica

Los frigoríficos ya poseen casi la mitad de la hacienda encerrada. La menor oferta y la retención en los campos tensionan el mercado.

Estados Unidos habilita un cupo extraordinario para la carne argentina en 2026

La medida permitirá exportar 80.000 toneladas adicionales de carne magra bajo un esquema de acceso directo al mercado estadounidense.

Ámsterdam prohibirá desde mayo la publicidad de carne en el espacio público

La capital neerlandesa vetará anuncios cárnicos en vallas y marquesinas por su impacto climático y abre un debate que ya se expande a otras ciudades de Europa.

La carne aumentó más de un 10 % y el consumo sigue sin repuntar en Mar del Plata

Según referentes del sector, la suba se debe a la poca oferta de hacienda y a las lluvias en los campos de la provincia de Buenos Aires, entre otros factores. No se descartan más incrementos para fin de año.

Consumo de carne en alerta: ¿por qué el asado es más caro en Argentina que en París?

A pesar de ser uno de los principales productores mundiales, el país enfrenta precios internos de carne más altos que en mercados internacionales.

No se reactiva la operatividad en el ex Sadowa

Pese a las promesas empresariales, el frigorífico San Telmo sigue sin actividad aunque sus más de cincuenta trabajadores cobraron la quincena.

“Carne”, nueva canción de Facundo Burghi y La burguesía del Fuck You

Una canción autocrítica.

Milei anunció bajas en las retenciones a la soja, a la carne, al maíz, al sorgo y al girasol

El Presidente confirmó en La Rural la reducción de alícuotas para buena parte de la producción agrícola y ganadera. "Las retenciones son nefastas y siniestras", apuntó y prometió mantenerlas bajas durante esté en el gobierno.