Exportaciones de carne vacuna cierran el año por encima de 2022 y también de 2019
Lo destacó el presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas, Sebastián Bendayán Breser
Lo destacó el presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas, Sebastián Bendayán Breser
El consumo interno de carne bovina caería 8,7% interanual. Proyectan mermas interanuales del 8% en la producción y del 6,1% en los despachos al exterior.
Durante la semana trascendió la intención del Gobierno nacional de aumentar las retenciones del conjunto de los complejos exportadores hasta un 15%, entre ellas, las producciones agroindustriales.
Un escenario de sustitución de alimentación de origen animal por vegetal del 50 % reduciría sustancialmente los crecientes impactos del sistema alimentario sobre el medio natural en 2050, en comparación con 2020.
La carne y los alimentos en general, pero también la indumentaria, el calzado, los electrodomésticos, la nafta, repuestos y muebles registran importantes incrementos. Cayeron las ventas, se complica la reposición y el más castigado, una vez más, es el bolsillo de los consumidores.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina llevó a cabo un seminario con más de 300 inscriptos en el NH Gran Hotel Provincial. El consumo, las "turbulencias económicas" y las estrategias de marketing fueron los ejes del encuentro. Señalaron que "el problema no es el precio", sino el poder adquisitivo.
La medida se tomó a la espera de un acuerdo de precios con el consorcio de frigoríficos.
El valor de la tonelada promedio de los cortes de la Cuota Hilton está en los US$ 12.000, por lo cual se estima que ingresarán al país unos US$ 339,5 millones.
Desde el sector lamentan la suba y advierten que pueden llegar otras. No obstante, destacan que los fines de semana las ventas “explotan” por la aplicación de Banco Provincia.
Los especialistas esperan una mayor producción y sobreoferta de carne en el mercado local, que responde a un desprendimiento prematuro de animales con destino a los corrales de engorde y a faena.