Estiman que en 2024 caerá el consumo, la producción y las exportaciones de carne vacuna
El consumo interno de carne bovina caería 8,7% interanual. Proyectan mermas interanuales del 8% en la producción y del 6,1% en los despachos al exterior.
carne
El Gobierno ratificó a la Mesa de Enlace la intención de subir retenciones
Durante la semana trascendió la intención del Gobierno nacional de aumentar las retenciones del conjunto de los complejos exportadores hasta un 15%, entre ellas, las producciones agroindustriales.
La demanda de agua mundial caería un 10 % reduciendo el consumo de carne a la mitad
Un escenario de sustitución de alimentación de origen animal por vegetal del 50 % reduciría sustancialmente los crecientes impactos del sistema alimentario sobre el medio natural en 2050, en comparación con 2020.
Por la devaluación, la suba de precios llega hasta el 35% en distintos rubros
La carne y los alimentos en general, pero también la indumentaria, el calzado, los electrodomésticos, la nafta, repuestos y muebles registran importantes incrementos. Cayeron las ventas, se complica la reposición y el más castigado, una vez más, es el bolsillo de los consumidores.
Especialistas buscan mejorar la competitividad de la carne y “cuidar al mejor cliente”, el mercado interno
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina llevó a cabo un seminario con más de 300 inscriptos en el NH Gran Hotel Provincial. El consumo, las "turbulencias económicas" y las estrategias de marketing fueron los ejes del encuentro. Señalaron que "el problema no es el precio", sino el poder adquisitivo.
Suspenden las exportaciones de carne por 15 días
La medida se tomó a la espera de un acuerdo de precios con el consorcio de frigoríficos.
Aprobaron la distribución de 28.293 toneladas de la Cuota Hilton para el período 2023-2024
El valor de la tonelada promedio de los cortes de la Cuota Hilton está en los US$ 12.000, por lo cual se estima que ingresarán al país unos US$ 339,5 millones.
Los precios subieron 30% en carnicerías y el consumo se sostiene con Cuenta DNI
Desde el sector lamentan la suba y advierten que pueden llegar otras. No obstante, destacan que los fines de semana las ventas “explotan” por la aplicación de Banco Provincia.
Estiman que el precio de la carne continuará por debajo de la inflación
Los especialistas esperan una mayor producción y sobreoferta de carne en el mercado local, que responde a un desprendimiento prematuro de animales con destino a los corrales de engorde y a faena.
China: un mercado que no para de crecer para la carne vacuna argentina
En la actualidad las ventas al gigante asiático incluyen carne congelada sin hueso, carne refrigerada sin hueso y hueso congelado.
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